デ ィ ナ ー メ ニ ュ ー

・本日の前菜盛り合わせ（9種類）

・お肉の前菜(シャルキュトリーの盛り合わせ、ハム、

サラミなど)

【オレキエッテ】（手打ちパスタ）

・ブロッコリーとアンチョビ和え

【ストラシナーティー】（手打ちパスタ）

・自家製ソーセージとポルチーニ茸のトマトソース和え

【ピーチ】

・旬野菜たっぷりトマトソース和え

【じゃがいものニョッキ】（手打ちパスタ）

・ゴルゴンゾーラチーズ和え

【スパゲティーニ】（乾めん）

・★季節野菜のアリオオリオ、カラスミがけ（＋￥150)

・★ポルチーニ茸とホタテ貝のクリームソース、トリュフ風味（＋￥150）

【リングイネ】（乾めん）

・シェフ大好きジェノベーゼ

※本日の季節パスタ(おたずね下さい)

※定番のパスタもお作りします

ペペロンチーノ・イカスミ・アマトリチャーナ、カルボナーラ等

・本日のおすすめ鮮魚料理 　－ 　おたずね下さい。

・北海道産乳牛のロースト

・三州牛すね肉のトロトロ赤ワイン煮込み

・イベリコ豚の燻製焼き、香ばしく

・本日のジビエ料理(おたずね下さい。入荷、食材等)

・前菜　￥1,700～

・パスタ　￥1,400～

・メインディッシュ　￥2,400～

・デザートの盛り合わせ　￥700

・オリーブオイル　￥100

・追加のパン　￥70